あともう一息

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味も食感も申し分ないのですが、焼きあがったときに萎んでしまい失敗です。

でも、何となく大豆粉の感じがつかめてきたので、

そろそろ　納得いくパンが出来る様な気がしてます。

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□　４月定休日

　　４／２（月）　9日（月）　１０日（火）　１６日（月）　２３日（月）　24日（火）

　　30日（月）

　　

　　 プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール　

　　　　　　　　　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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