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もう8月になってしまいました。7月の末で、ブラン・ウ゛ェールは、オープンしてから... 続きを読む
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ご家族のパーティーです。『パティーコース』前菜盛り合わせ ・ シーフードサラダ ... 続きを読む
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昨日の雷雨はすごかったですね。雨の振る前に、来店したお客様は、食べ終わっても外に... 続きを読む
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今朝は、子供のお弁当つくりが無いためしかも朝、いつもどうり5時に目が覚めてしまっ... 続きを読む
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久しぶりの更新です。パソコンの動作環境が悪く修理をしてました。しばらくお休みして... 続きを読む
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今更ですが、今週の日曜日は鴻巣の夏祭りでした。今年は、天気に恵まれとても賑わった... 続きを読む
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今年初の『黄色ズッキーニ』です。今、畑では トマト なす きゅうり 黄色と緑のズ... 続きを読む
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今日は、朝ドシャ降り 昼間晴天 夜雷雨めまぐるしい天気でした。昼間の気温は高く、... 続きを読む
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お客様から、ランチのメニューがWebで見れるといいですねと、ご提案を受けました。... 続きを読む
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今日の雨は降りが強すぎて、紫陽花の花には合わないですね。お店の後ろの家の庭には、... 続きを読む
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先日購入したワインが、お店に届いたのですが、貴腐ワインが、無いんです。私は、貴腐... 続きを読む
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今週月曜日に、『グランバン』の試飲会に出かけてきました。普段飲みのテーブルワイン... 続きを読む
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ブラン・ウ゛ェールのスタッフは、基本、夫婦2人です。日によっては、パートのスタッ... 続きを読む
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紫陽花がそこかしこに咲いていて,色とりどりの花を楽しめる季節です。ここ数年見かけ... 続きを読む
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今日は定休日！昨日披露宴を挙げた子の手を見せていただきました。綺麗なネイルアート... 続きを読む
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今朝の地震はかなりゆれていましたね。被害もでていて、東北地方は心配ですね。明日は... 続きを読む
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今年初めての収穫です。天候が悪く育った実が途中で腐ってしまったりと。やっとまとも... 続きを読む
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梅雨入りしているのに、こんなに暑いと体がまいってしまいます。皆さんは体調は大丈夫... 続きを読む
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今日は定休日ですが、少し仕事をしてきました。写真は、以前シェフが、種を蒔いた物が... 続きを読む
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畑にそら豆が実っていて、ついつい美味しそうだなーって思わず足を止めてしまいます。... 続きを読む
