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本日4年に一度の2月29日閏年 ＝ オリンピックの年と言うイメージを持っています... 続きを読む
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今日は埼玉県公立後期受験日でした中学生は緊張の面持ちで各々の試験会場に向かってま... 続きを読む
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２００８−０２−２７ （水）プチレストラン ブラン・ウ゛ェールお肉料理フランスの... 続きを読む
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昨日は定休日で、お休みでしたので、頼まれ物をしていた物を仕上げました。通園バッグ... 続きを読む
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今週は天気の変化が激しいですね気温の差も毎日違って 『花粉症』の方も症状が酷くな... 続きを読む
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午後からの突然の荒れ模様薄暗い雲と 強い風 雨かと思えば雪まじりの天気砂ぼこりが... 続きを読む
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今日は 『ニャン ニャン ニャン』の『猫の日』ということは良く知られていますが、... 続きを読む
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穏やかな天気が続いています。花壇のチューリップの芽もしっかり大きくなってきました... 続きを読む
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今日は暖かく穏やかな一日でした。2月はじめに降った雪で作った大きな雪だるまの残骸... 続きを読む
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浅田真央がフィギュア四大陸大会で、初優勝 おめでとう!!テレビを見ていて、ほ... 続きを読む
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鮟鱇尽くしです。自家製パンチェッタで巻いた鮟鱇の身のローストアン肝のソテーあんこ... 続きを読む
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2月１４日はバレンタインデーですチョコレートをもらった人も、チョコレートを贈った... 続きを読む
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函館のイカは美味しくて、ついついお酒が欲しくなってしまうんです。日本酒、焼酎、ワ... 続きを読む
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冬の魚に『真ダラ』がありますね。白身のお魚で、高タンパク、低カロリーのお魚で、一... 続きを読む
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寒い季節は『煮込み料理』が美味しいですよね。先日も『モツの煮込み』を自宅で作りま... 続きを読む
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昨日『モツ煮込み』を作りました。買い物をしている時『モツ』を見たら、無性に食べた... 続きを読む
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以前紹介したことのある『切干大根』の別バージョンです。スライスした大根を乾かした... 続きを読む
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日曜日の雪はすごかったですね。昨日は定休日でしたので、今日出勤してみると、まだま... 続きを読む
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農薬入り冷凍食品で、考えさせられることがありました。ブラン・ウ゛ェールでは、冷凍... 続きを読む
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今日なんとなく昔の教科書というか参考書物を見ていたら、『牛フィレ肉のステーキ』が... 続きを読む
