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なんか今日はものすごく寒かったんですが、気のせいだったんでしょうか?ブラン・ウ゛... 続きを読む
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ご無沙汰してしまいました。今日、明日、明後日のクリスマスの仕込みに、追われてなか... 続きを読む
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クリスマスまで、なんと1週間となってしまったんですね。レストランの予約や、ホーム... 続きを読む
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２００８−１２−１４（日）プチレストラン ブラン・ウ゛ェールお魚料理『カジカの丸... 続きを読む
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寒かったり暖かかったりと忙しい日々がつづいています。インフルエンザも流行ってきて... 続きを読む
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１２月も早くも３分の１が終わろうとしています。なんだか 日々気忙しくて 疲れます... 続きを読む
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本日御来店のお客様は、山形出身とのことで、庄内牛や野菜、と、山形の食材を、お出し... 続きを読む
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山形庄内地方の美味しい食材が届きました。山形の方達は、知り合う人たち皆一様に、温... 続きを読む
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寒くなり北海道から送られてくる魚が、変わってきました。やはりこの時期『鮟鱇』がお... 続きを読む
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お待たせいたしました。2009年洋風おせち料理の内容が決まりました。函館のお魚、... 続きを読む
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昨日の天気の変化は忙しかったですね。午前中は、雨のせいで薄暗かったのですが、午後... 続きを読む
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ポインセチアを買ってきました。クリスマスの飾りつけの中でもひときわ華やさのあるも... 続きを読む
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昨日は営業が終わってからの新スタッフの歓迎会をしました。楽しい会話とお酒があると... 続きを読む
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山形からのお客様です。薪ストーブ・クッキングストーブを取り扱っていらっしゃる方で... 続きを読む
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２００８−１１−１９（水）プチレストラン ブラン・ウ゛ェールバースデイデザートオ... 続きを読む
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今朝は寒い！！朝から、東松山の駅まで行ってきました。始発のバスでは、学校の行事が... 続きを読む
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お休みの日に、浦和のバーに行った時に飲んだ時綺麗な層になってますでしょう。□ ... 続きを読む
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昨日今日とで、七五三も終わりでしょうか。ブラン・ウ゛ェールでも、神社に参った後に... 続きを読む
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おはようございます。なんと、まだ６時前です。あんまり早くに時間が空いてしまいまし... 続きを読む
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久しぶりのお天気です。本日主婦は、朝から大忙しだったことでしょう。我が家の洗濯機... 続きを読む
