全てのエントリー

1月終了

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早いもので、1月も終わってしまいました。 つい先日 おせち料理のお引渡しが終わっ... 続きを読む

お知らせ

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ご無沙汰しております Blanc&Bert ・ CAVO 年末年始営業のご案内で... 続きを読む

秋の新酒第1弾!

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  • CAVO

10月29日(水)肌寒い朝です。 昼間は晴れて気持ちの良い日なのですけどね。 ... 続きを読む

秋鮭です

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ご無沙汰しております。 ズーッと写真がアップできず更新できずにいました。 今日... 続きを読む

お久しぶりです

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ご無沙汰しております。 4月にCAVOをオープンしてはや4ヶ月がたしました。 お... 続きを読む

定休日の変更です

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おはようございます 急なことですが 今月6月16日(月)~19日(木)連休となり... 続きを読む

5月24日(土)ディナー営業

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ご無沙汰して申し訳ありません。 4月1日より CAVOをオープンしまして おかげ... 続きを読む

還暦のお祝い

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常連のお客様の還暦のお祝いが昨日ありました。 家族揃ってのお祝い風景は、素晴らし... 続きを読む

半月過ぎました

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とある日のコース料理前菜 ボタンエビがプリプリ甘くてとろけるようでした。 &n... 続きを読む

アグー

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今一番のおすすめメニュー 沖縄やんばる島豚 「アグー」のグリル 白身(脂身)まで... 続きを読む

一安心です

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  • CAVO

新店CAVO 無事3日間のプレオープンも終わり ホッと一安心 多くの ブラン・ウ... 続きを読む

本日プレオープン

  • 更新日:
  • CAVO

いよいよ本日プレオープンです ブラン・ウ゛エールでは、土日以外 ディナー営業はあ... 続きを読む

3月25日(火)プレオープン

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  • CAVO

 いよいよ CAVO (カボー) オープンです。 3月25日(火) ~ 27日(... 続きを読む

2月終了

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本日で2月終了です。 明日からディナー営業は、前日までの完全予約制となりますので... 続きを読む

新店舗!

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昨日より降り出した大雪! 皆様のところはいかがでしょうか? ブラン・ウ゛エールの... 続きを読む

大雪

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本日 大雪につき 臨時休業とさせていただきます。 ***************... 続きを読む

お願いがあります

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大変ご無沙してしまいました。 とても忙しかった12月をなんとか乗り越えて、ゆっく... 続きを読む

フレッシュフォワグラ

  • 更新日:
  • グルメ飲食

フォワグラも冷凍物よりフレッシュ(チルド)の方が断然美味しいです。 原価は冷凍物... 続きを読む

パティー週です

  • 更新日:

おはようございます。 昨日よりぐっと冷え込んで、朝動くのが辛くなってきました。 ... 続きを読む

ラッディキオ

  • 更新日:
  • 洋野菜

さいたま市でヨーロッパ野菜を作っている若き農家の方たちがいます。 その方たちの作... 続きを読む

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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