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記念日

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happy　birthday　４０歳　パーティー　　増量！！ハンバーグステーキ... 続きを読む

函館直送！！

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新鮮プリプリの【鰤・ブリ】と【エゾアワビ】あまりに大きなブリが届き　ビックリ!... 続きを読む

16日　17日 18日目

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  ◇１１月１６日（水）朝食白米・きのこの味噌汁・ほうれん草のソテー... 続きを読む

賄いパン

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ほうれん草パン　ハンバーガーサイズシェフのお昼ご飯用と　あすの子供のお昼用です... 続きを読む

2週間を終えて

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◇11月14日（月）朝食　ヨーグルト・サラダ・白菜の味噌汁・カフェ◇11月14... 続きを読む

本日入荷

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先ほど函館直送ヤリイカ到着です。凄く鮮度が良く　身が透明で透けて見えます。本日... 続きを読む

後1日

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◇11月12日（土）昼食豆腐と豆乳のカブグラタン　見た目はいいけど　豆乳が薄か... 続きを読む

掲載本

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書店で見かけましたらお手にどうぞ（＾−＾）◇ディナーお肉料理　【黒豚ヒレ肉ソテ... 続きを読む

あと少しで2週間

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まだまあ頑張ってます◇11月10日（木）朝食サラダ・ヨーグルト・ホウレン草のソ... 続きを読む

2012年洋風おせち料理3段重

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先日お知らせしました、おせち料理の内容紹介です。昨年のものですが、今年も似たよ... 続きを読む

お節料理

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2012年年おせち料理御予約承っております　　　　　　　　　　　　　　　　　　... 続きを読む

本日のお客様達

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七五三のお祝い素敵な笑顔でしょ!!ほんのりピンクのケーキでおめでとう（＾−＾）... 続きを読む

本日5日め

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炭水化物抜き食事本日5日めです。昨晩は、豆腐と豚肉とねぎのチゲ鍋風を山盛り食べ... 続きを読む

クリスマスメニュー

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12月22日（木）　〜　12月25日（日）2011年ノエルディナーメニュー　前... 続きを読む

まずは2週間だけ

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先日、健康診断の結果シェフ　かなりのメタボ！！医師から　かなりきつい注意を受け... 続きを読む

はじめて作りました

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自家製天然酵母のフランスパンです形は、かなり太めでクーペもはっきりしませんが、... 続きを読む

あんこうのテリーヌ

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函館直送アンコウと深谷葱のテリーヌアンコウのいろいろな部位を一つにまとめたテリ... 続きを読む

お弁当

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ある女の子達のブランチ弁当です。スープ・サラダ・シェフ特製カレー【1人分】彼女... 続きを読む

ローストチキン

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お持ち帰りローストチキンセット（お二人様分）　　　　ローストチキン１羽　　　　... 続きを読む

ポ・テ

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本日ランチ　お勧めメニュー　　　　　　　　　　【ポ・テ】フランスの田舎料理と言... 続きを読む

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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